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Sándwich vegetal perfumado con aceite de sésamo. Receta paso a paso.

Darle un buen bocado a este sándwich es despertar tus cinco sentidos.

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Todos tus sentidos se comienzan abrir cuando respiras el pan perfumado con aceite de sésamo. No tiene ningún misterio prepararlo tan solo es impregnar la base de tu sartén con este aromático aceite y tostar el pan hasta que quede crujiente. Así comienza el festival de los saludables ingredientes que componen este sándwich.

Las proteínas y el calcio del tofu, las vitaminas de los brotes de soja y el tomate, el potasio, el magnesio y el hierro del pepino,  las propiedades medicinales de la lechuga que ya se conocían en la edad media y la mayonesa especial mezclada con ralladura de lima, cebolla roja y cebollino, hacen que este sándwich sea aplaudido por todo aquel que tiene la suerte de probarlo.

¿Lo quieres? Pues aquí lo tienes.

 

Receta: Sándwich vegetal perfumado con aceite de sésamo.

  • 1 / 5

    Ingredientes:

    Pan de molde cinco cereales, tofu, pepino, lechuga batavia, tomate, brotes de soja, queso suave en lonchas, mayonesa, cebolla roja, ralladura de lima, cebollino, aceite de sésamo, sal y pimienta

  • 2 / 5

    Tuesta el pan en una sartén con unas gotas de aceite de sésamo.

    Corta en laminas el tomate, el pepino y el tofu y ponles un toque de sal y pimienta.

    Mezcla la mayonesa con la ralladura de lima, el cebollino y la cebolla roja muy, muy picadita.

    Sobre el pan coloca una loncha de queso y unta una cucharada de tu mayonesa.

  • 3 / 5

    Extiende una capa de pepino, otra de tomate, otra de brotes de soja y otra de tofu.

     

  • 4 / 5

    Continua este súper sándwich con una capa de lechuga rizada batavia que son tiernas y muy decorativas, dicen de ella que en el país de las lechugas la reina es Batavia.

    Termina con otra loncha de queso suave y cierra con el crujiente y aromático pan.

  • 5 / 5

    ¡Podrás llevártelo donde quieras!

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